Resepi Churros. Resepi Langkah Demi Langkah Ini Nampak Mudah Sekali.

Churros adalah sejenis pastri dari Sepanyol yang seakan-akan rasa donut dan sangat popular di Sepanyol, Perancis, Portugal dan Amerika Latin.

Bahan-bahannya :

• 1 cawan air

• 1 sudu makan gula

• 1 1/4 cawan tepung gandum ( boleh campurkan serbuk cinnamon sekiranya suka )

• 1 biji telur – size L

• 1/2 sudu kecil garam

• 1 sudu makan butter

1.  Didihkan air, garam, butter dan juga gula. Kecilkan api.

churros melt butter

2. Masukkan tepung. Kacau cepat2 agar tepung tidak berketul kemudian angkat dari api (adunan akan melekat-lekat)

churros tepung

3. Terus masukkan telur dan kacau sebati.

churros doh

4.Bulatkan adunan kepada doh kecil-kecil dan masukkan ke dalam acuan  (boleh gunakan nozzle bentuk bintang dan masukkan ke dalam piping bag)

churros piping

5. Tekan acuan dan biarkan doh keluar sepanjang 2-3 inci kemudian potong dengan menggunakan gunting.

churros-6

6. Panaskan api dan goreng hingga keemasan. Angkat dan toskan.

churros-13

7.  Taburkan gula+cinnamon  atau terus saja celup ke dalam coklat cair. Nyumm !!

churros_1

Mudah saja kan !! Selamat Mencuba.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih!! HM

Jom Like Page Kami Juga Di Facebook @Hudamir

Sumber: pamapedia